
ЧТО ТАКОЕ МИНИ-КУХНЯ? И ЧЕМ ОНА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КУХНИ
Кулинария — это, безусловно, важный элемент любого домохозяйства. Тем не менее, когда мы просматриваем объявления о жилых площадях или исследуем возможности аренды или гостиничные номера, мы, скорее всего, столкнемся со словом “кухня” в контексте “мини”. В чем же состоит различие?
Благозвучный суффикс “ette”, что в переводе означает “маленький”, придает особый шарм термину “мини-кухня”. Эта волшебная приставка превращает традиционную кухню в ее уменьшенную и компактную версию. Вероятно, такая кухня является не обособленным помещением, а гармонично встроенной в спальню или другую жилую зону. В домашнем быту мини-кухня станет идеальным решением для оформления подвала или обустройства апартаментов для любимой свекрови или для краткосрочной сдачи в аренду. Но, несмотря на все преимущества, для большой семьи такая кухня имеет свои границы и ограничения. Итак, обратите внимание на эти ключевые различия, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Что такое мини-кухня?
В разных местах можно встретить мини-кухни: в компактных квартирах, студиях, общежитиях для студентов, офисах, зонах отдыха и отелях. Однако их размещение не ограничивается лишь небольшими помещениями — они могут быть размещены и на задних дворах. Особенно это актуально для домов с открытой кухней во дворе. Часто их обустраивают в комнате для гостей, домике возле бассейна, домашнем офисе или даже в подвале, если он приспособлен для проживания. А также в любом другом помещении, где собираются гости, и требуется удобный доступ к еде и напиткам.

Несмотря на то, что их пропорции и внешний вид отличаются, малые кухонные помещения обычно оборудованы с помощью эргономичной бытовой техники, такой как раковина, микроволновая печь, мини- или стандартный холодильник и плита. Они гораздо чаще встречаются в многоквартирных домах, чем в обычных домах.
Даже при своих размерах, такие приспособления, как электрические чайники, скороварки и мультиварки, гарантируют комфортное приготовление еды. Во многих малых кухонных помещениях отсутствует полноценная духовка, но в некоторых она все же присутствует. Малые кухонные помещения также предусматривают ограниченный объем для хранения предметов, как правило, в них не присутствуют настенные шкафы.
Благодаря компактным размерам, мини-кухни зачастую лишены простора для столешницы и числа электрических розеток, которые можно было бы встретить в традиционной кухне. Типичные характеристики мини-кухонь включают:
- Изящная планировка: в тесном пространстве мини-кухня часто размещается вдоль стены или в угле для того, чтобы наиболее полно использовать функциональность и пространство комнаты.
- Неисчерпаемые вариации: мини-кухонь могут быть устроены или собраны в бесчисленных вариациях планировки и оформления; некоторые из них бывают весьма изысканными, в то время как иные кажутся простой модернизацией.
- Крошечные или универсальные бытовые устройства: Многие мини-кухни оснащены уменьшенными версиями стандартных бытовых приборов. Так, например, вместо стандартного холодильника с морозильной камерой, на мини-кухне можно встретить мини-холодильник, либо стандартный холодильник без морозильной камеры.
Мини-кухня против Кухня: в чем разница?
Несмотря на то, что и мини-кухня и столовая предлагают пространство для приготовления еды, ключевой момент их различия заключается в масштабе. В полностью оснащенной кухне достаточно пространства для готовки и хранения провизии. Мини-кухня значительно меньше по размеру, фактически, нью-йоркский строительный кодекс 2013 года характеризует ее как кухонную область площадью менее 80 квадратных футов.
Изящно изложено: Вместительная кухня – наилучший вариант для искусного кулинарного процесса и увеселения больших компаний. Однако, людям, живущим в одиночку или парами, не планирующим расходовать значительное количество времени на готовку или встречи с гостями, возможно, подойдет мини-кухня.
Другое различие между ними состоит в том, что кухня, как правило, представляет собой обособленное помещение, даже если этаж имеет открытую планировку. Напротив, мини-кухня обычно размещают вдоль стены или угла одного открытого помещения — обычно в пределах другой комнаты, такой как спальня-студия или общая столовая / гостиная.
Когда полностью экипированная кухня обладает средствами для создания разнообразных кулинарных шедевров, то в компактных кухнях эта палитра возможностей сужается. Как правило, в мини-кухне находятся лишь умывальник, микроволновая печь, миниатюрный холодильник и небольшой варочный центр.

И наконец, в таких кухнях пространство для хранения продуктов меньше. В то время как стандартные кухни оборудованы шкафами, полками и даже кладовой для хранения сухих припасов, на большей части мини-кухонь можно встретить не более чем несколько полок. Площадь для работы с продуктами тоже ограничена, и они обычно не имеют отдельной столовой зоны. Поэтому, готовить и не принимать пищу можно на одной и той же рабочей поверхности.
Плюсы и минусы мини-кухни
Плюсы
- Многие мини-кухни созданы с неподражаемым изяществом, позволяющим украсить любое помещение. В большинстве случаев при их создании используются материалы, такие как сверкающая нержавеющая сталь, что придает им изысканный и свежий облик современности.
- Экономичное преимущество: их стоимость установки значительно ниже по сравнению с классическими кухнями
- Художественное описание: Радость от ухода и поддержания порядка: ведь с помощью мелкой бытовой техники и меньшего количества места на рабочей поверхности, вы, вероятно, приспособите себя к приготовлению еще более легких блюд. Они имеют меньше площади, так что вам не придется тратить много времени на уборку.
- Многоликость: мини-кухоньки можно встретить как в деловых, так и в жилых постройках, абсолютно любых габаритов.
- Сводя к минимуму количество вещей, поскольку они имеют только самые необходимые приборы и ограниченное пространство на поверхности, эти устройства побуждают людей применять стиль жизни, характеризующийся умеренностью. Этот подход способствует поддержанию порядка, устраняя хаос
- .Мини-кухни — это идеальное решение для домов с ограниченным пространством. Благодаря своим компактным размерам, они отлично подходят для сохранения ценного пространства в крошечных домах и позволяют разместить больше мебели и удобств.
Читать также: Как выбрать лучший холодильник для вашей семьи.
Минусы
- Руководящие указания по строительству: В соответствии с местом вашего проживания, возможно, существует запрет на размещение кухни. Поэтому прежде чем начать проект, убедитесь в его законности.
- На ограниченном пространстве рабочего стола приготовление нескольких блюд одновременно может быть сложным, но не невозможным. Вместо использования отдельных приборов, таких как кофеварка, тостер и миксер, вы можете использовать комбинированные устройства, которые выполняют функции нескольких приборов. Например, мультиварка может использоваться для приготовления пищи и взбивания теста, а микроволновая печь может заменить тостер. Важно также правильно организовать пространство, чтобы максимально эффективно использовать доступное место.
- Крайне стесненные условия для хранения: когда вы намереваетесь запастись консервами, или бакалеей, или же сберечь остатки пищи, в таком случае мини-кухни едва ли подойдут.
- Проблема личного пространства: В силу того, что они располагаются в центральных жилых площадях, компактные кухни сложно укрыть от посторонних глаз во время прихода гостей. Более того, ароматы от кухонных процессов могут надолго задерживаться в воздухе и распространяться на соседние помещения.
Как оптимизировать небольшую планировку мини-кухни
Хотя их габариты невелики, мини-кухням свойственна удивительная практичность для скромных пространств. Они станут отличным выбором для тех, кто много путешествует и не нуждается в полноценной кухне для приготовления еды или приема гостей. Также они подойдут для помещений, отделенных от основной кухни длинными коридорами или открытыми верандами.
Организуйте эргономичное и функциональное взаимодействие между тремя основными элементами вашей кухни: раковиной, холодильником и плитой. Вы вправе оформить пространство в соответствии с собственными предпочтениями, но вместе с тем, важно обеспечить идеальное расположение приборов для комфортного приготовления пищи и поддержания порядка. Расположите продукты таким образом, чтобы их было легко найти и использовать, избегая ненужных повторений при приготовлении даже самых простых блюд.
Остерегайтесь заваленных рабочих поверхностей и переполненных розеток, мудро разбираясь в вариантах хранения. Включите в свой интерьер подвесные крюки и полки, чтобы создать дополнительное пространство для маленьких кастрюль и сковород. Присмотрите настенные держатели для специй, магнитный держатель для ножей и сушку над раковиной – все это поможет максимально использовать пространство. Обратите внимание на универсальные бытовые приборы, которые могут храниться, когда не используются.
Завершая обсуждение, отмечу важность сохранения насыщенных цветов и освещения. Чем больше простора и воздуха ощущается в помещении, тем сильнее оно кажется таковым. Мини-кухня, оформленная с помощью эффектного освещения и ярких задних панелей, может моментально поднять настроение.